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Workshop di ottobre 2011
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Workshop di marzo e aprile 2011.
I workshop, in programma presso la sede di via Milano a Cremona dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, si svolgeranno l'11 marzo, il 21 marzo e l'11 aprile 2011 con le seguenti tematiche:
Venerdì 11 Marzo 2011 - dalle 14.30 alle 18.30
Avv. Massimo Cimoli, Consulente in Marchi italiano e comunitario, past visiting Lecturer all' Università di Cardiff LLM al Qween Mary and Westfield College di Londra.
“MARCHI E MARCHI COLLETTIVI : LE STRATEGIE MIGLIORI PER LE IMPRESE E LE ASSOCIAZIONI DI IMPRESE”
Lunedì 21 Marzo 2011 dalle 14.30 alle 18.30
Avv. Neva Monari, Studio Avv. Monari e Vinai, Avvocati per l’Impresa
Prof. Lorenzo Morelli, Preside Facoltà di Agraria, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
"INDICAZIONI SULLA SALUTE ED ALIMENTI: A CHE PUNTO SIAMO?”
Lunedì 11 Aprile 2011 dalle 14.30 alle 18.30
Avv. Dario Dongo, Federalimentare
Ing. Michele Crivellaro, Responsabile divisione ambiente e responsabilità sociale, CSQA.
"L'ETICHETTA AMBIENTALE: UN'OPPORTUNITÀ PER TUTTE LE AZIENDE"
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La Camera di Commercio di Cremona in collaborazione con Confartigianato e Cna di Cremona, Autonoma Artigiani Cremaschi e Libera Artigiani di Crema, ha dato vita al progetto Arcoexpo.
Il laboratorio, una delle attività di Arcoexpo, si articola in una serie di incontri gratuiti, denominati workshop, organizzati dall'Università Cattolica, sede di Cremona, presso la propria sede di Via Milano 24.
Lunedi 22 Novembre 2010 dalle 14.30 alle 18.30
Avv.to Dario Dongo, Federalimentare
"INFORMAZIONE AL CONSUMATORE: LO STATO DELL'ARTE":
- » Etichette pubblicita: regole e principi vigenti;
- I c.d. "Coloranti di Southampton", indicazioni supplementari;
- Focus su etichettatura nutrizionale e GDA;
- Nutrition and Health Claims, lavori in corso per l'attuazione del reg. CE 1924/06
- La nuova proposta di regolamento UE: novità principali all'orizzonti
Lunedi 29 Novembre 2010 dalle 14.30 alle 18.30
Avv.to Dario Dongo, Federalimentare
"SICUREZZA ALIMENTARE: EVOLUZIONE DELLE NORME COGNITIVE COGENTI E VOLONTARIE":
- Linee guida e conferenza Stato-Regioni per l'applicazione del c.d. "Pacchetto Igiene" da parte delle piccole e microimprese"
- Linee guida aggiornate CE in merito al c.d. "General Food Low" (reg. CE 178/02);
- Focus sulla rintracciabilità, analisi del rischio e gestione preventiva della crisi;
- Norme volontarie per la qualifica dei fornitori presso la GDO, ISO 22000 e GMP come alternativa agli schemi di distribuzione.
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La partecipazione ai workshop è gratuita.
I workshop si svolgeranno presso l'Università Cattolica del sacro Cuore, Via Milano 24, Cremona.
»Scarica la scheda di iscrizione
Si prega di confermare la propria partecipazione via fax al (0523 599 195)
o via e-mail: ser.formpermanente-pc@unicatt.it e arcoexpo@cr.camcom.it